Valentins - Blumen und Geschenke



 


Italienische Weine
durch verschiedene geografische Lagen in großer Vielfalt.
 

 

 

Italienische Weine bringen mit einigen Rebsorten Spitzenweine hervor. Nicht umsonst zählt der eine oder andere Wein aus Italien zu der Weltelite. Es ist in vielen Weinführern nachzulesen, dass in diesem Weinland über 1000 Weinsorten angebaut werden, jedoch über die Hälfte davon ist nicht über den Weinhandel zu erwerben.

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Unser kleiner Weinratgeber möchte Ihnen ein paar Informationen von den Weinen, welche in Italien angebaut werden, geben. Von der Weinmenge her liefert sich italienischer Rebensaft mit dem französischen ein Kopf and Kopf Rennen. Dieses Land zählt zu den bedeutendsten Weinbaunationen in Europa und ist zugleich eines der ältesten Weinbauländer.

Die Weinbauern in diesem Land haben viele Weinideen und investieren gewaltig in moderne Ausrüstungen. Aber die Winzer sind trotzdem ihren traditionellen Weinrebsorten treu geblieben und suchen einen Weg zwischen Weintradition und modernen Fortschritt.

In der Weinregion um Piemont wird ein Großteil des Rotweines angebaut. Jede Weintraube wird dort, in der weinbaulich hochambitionierten Weinregion, sortenrein verarbeitet und häufig in verschiedenen Stilen. Der überall bekannte Barolo und Barberesco hingegen werden nur aus einer einzigen Rebsorte gewonnen: der Nebbiolo Traube. Die dunklen Weinreben fühlen sich im rauen Klima dieser Weinregion sehr wohl. In keiner Weingegend im ganzen Land ist die Verwendung von französischen Weineichenfässer so umstritten wie hier.

Der Chiantiwein ist wohl einer der bekanntesten Weinsorten aus Italien. Die Weingeschichte des Chianti begann bereits im Mittelalter. Die Weinstöcke dieses berühmten Rebensaftes wachsen in der Toskana und wohl keine Weinsorte wird in so unterschiedlichen Weinqualitätsstufen von überragend bis dürftig, angeboten. Der Jahrgangs-Chainti gehört zu den schönsten jungen Weinen dieses Landes.

Der Brunello ist der international am höchsten geschätzte DOCG-Rotwein. Die Abkürzung steht im italienischen Weinrecht für kontrollierten und garantierten Ursprung und liegt auf der höchsten Stufe des Weingesetzes. Es ist ein reinrassiger Sortenwein aus den Sangiovese-Trauben und besticht durch weiches und kräftiges Tannin. Der zweite sehr bedeutende Rotwein ist sicher der Vino Nobile di Montepulciano.

Und wer kennt ihn nicht, den Trentinowein und den Südtiroler. Das allgemeine Weingebiet erstreckt sich dort entlang der Etsch und des Eisacks. Wir finden hier einige internationale Weintrauben, die wunderbar in dieser Weingegend gedeihen. Es sind dies die Weinsorten Cabernet, der Gewürztraminer, der Pinot bianco und der Rheinriesling. Der Pinot Grigio wird zu einfachen Leichtweinen vergoren. Ein nicht unwesentlicher Weinanteil aus dieser Gegend wird in den deutsch sprachigen Raum exportiert.

Im Weinanbau in Friaul-Julisch Venetien sind 6 Weinanbauzonen und rund ein Dutzend Weinrebsorten beheimatet. Neben der Weinregion in Südtirol ist Friaul eines der besten Weißweingebiete. Dieses Weinanbaugebiet bringt auch mildsüße Dessertweine hervor. Hochwertige Merlot haben hier von sich reden gemacht.

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