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Auch wenn immer mehr Weintrinker Ihren guten Tropfen Online kaufen Wein in der riesigen Vielfalt seiner Geschmacksrichtungen kann im Internet auch vom Weinbauern direkt gekauft werden. Wenn man ein bisschen Weinkenntnis besitzt, steht dem Wein Kauf am PC nichts im Wege.
Mittlerweile haben wir die Möglichkeit unter den Weinen aus allen Herren Ländern auszuwählen und das auch noch zu sehr erschwinglichen Preisen. Die Weinqualität war noch nie so gut wie heute und die Weintrinker sind weiter auf dem Vormarsch. Unser kleiner Weinratgeber zeigt einen Auszug aus den wichtigsten Weinbauregionen und gibt ein paar Informationen für den Anfänger. Für alle die es nicht wussten: Prosecco ist kein anderes Wort für Sekt aus Italien, sondern es handelt sich hierbei um eine Weinrebsorte. Oder Roséwein entsteht nicht etwa aus einer Mischung zwischen roten und weißen Weintrauben, sondern durch sehr rasches Abpressen des Saftes dunkler Beeren. Vielleicht möchten Sie auch erst mal zum Herantasten an den Wein und seine Geheimnisse in einem geeigneten Weinbuch stöbern? In der Literatur finden sich gute Wegweiser durch die Weinwelt, locker geschrieben und teilweise nach Weinanbauländer sortiert. Aber auch die Empfehlungen von Weinführern oder Weinzeitschriften sind sehr hilfreich. Sie finden Informationen über zum Beispiel wie lange darf oder soll ein Wein gelagert werden, welches Weinglas ist das richtige? Die werden mit der passenden Lektüre sehr schnell vom Weinliebhaber zum Weinkenner werden und Weingenuss mit Lebensfreude verbinden. Man sollte sich schon in den Weinklassifizierungen und Jahrgängen ein bisschen auskennen, sind diese doch erste Hilfen bei der Weinwahl. Dabei hat jedoch jedes Weinanbauland sein eigenes System. Die Hierarchie der Weinbezeichnungen innerhalb der EG ist sehr kompliziert. In Deutschland ist eine Einteilung der Weine nach dem Zuckergehalt der Trauben zum Zeitpunkt der Ernte üblich, jedoch keine Klassifizierung wie beim Nachbarn in Frankreich. Ein Kenner lässt sich auch von dem schönsten Etikett nicht blenden. Die Jahrgangszahl auf dem Weinetikett gibt dem Verbraucher an, in welchem Jahr die Weintrauben reiften und gelesen wurden. Für Weinkenner ein überaus wichtiges Indiz für die Weinqualität. Die gesetzlichen Vorschriften garantieren lediglich eine Weinmindestqualität, ob es sich jedoch um einen guten Wein handelt, diese Sicherheit bietet nur der Name des Weinerzeugers.
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