Südtirol Wein das Etschtal mit seinem Wein ist der Korridor zum germanischen Norden.

 

 

Wenn manche Menschen an Südtirol Wein denken, kommt ihnen automatisch die Weinsorte Kalterer See in den Sinn. Und wer kennt ihn nicht, den Trentinowein und den Südtiroler. Das allgemeine Weingebiet erstreckt sich dort entlang der Etsch und des Eisacks. Wir finden hier sogar einige internationale Weine, die wunderbar in dieser Weingegend gedeihen.

Es sind dies die Weinsorten Cabernet, der Gewürztraminer, der Pinot bianco und der Rheinriesling. Ein nicht unwesentlicher Weinanteil aus dieser Weingegend wird in den deutsch sprachigen Raum exportiert. Der Weinanbau hat dort lange Familiengeschichte und die Weinbauern sind sehr eng mit Ihrer Heimat verbunden.

Im Weinanbau in Friaul-Julisch Venetien sind 6 Weinanbauzonen und rund ein Dutzend Weinrebsorten beheimatet. Neben der Weinregion in Südtirol ist Friaul eines der besten Weißweingebiete. Dieses Weinanbaugebiet bringt aber auch sehr zarte Süßweine hervor und der Name Merlot ist bestimmt jedem Weintrinker geläufig.

Italienische Weine bringen mit einigen Rebsorten Spitzenweine hervor. Nicht umsonst zählt die eine oder andere Weinsorte aus Italien zu der Weltelite. Es ist in Weinführern nachzulesen, dass in diesem Weinland über 1000 Weinsorten angebaut werden. Über die Hälfte aber ist nicht im Weinhandel zu erwerben.

Von der Weinmenge her liefert sich italienischer Rebensaft mit dem französischen ein Kopf and Kopf Rennen. Italien zählt zu den bedeutendsten Weinbaunationen in Europa und ist zugleich eines der ältesten Weinbauländer.

In der Weinregion um Piemont wird ein Großteil des Rotweines angebaut. Jede Weintraube wird dort sortenrein verarbeitet, häufig in verschiedenen Stilen. Die dunklen Weinreben fühlen sich im rauen Klima dieser Weinregion sehr wohl. In keiner Weingegend im ganzen Land Italien ist die Verwendung von französischen Weineichenfässer so umstritten wie hier.

Der Chiantiwein ist wohl einer der bekanntesten Weinklassiker aus Italien. Die Weinstöcke dieses berühmten Rebensaftes wachsen in der Toskana und wohl keine Weinsorte wird in so unterschiedlichen Weinqualitätsstufen von überragend bis dürftig, angeboten. Die Weingeschichte des Chianti beginnt bereits im Mittelalter.

Die Weinbauern in diesem Land haben viele Weinideen und investieren gewaltig in moderne Ausrüstungen. Aber die Winzer sind trotzdem ihren traditionellen Weinrebsorten treu geblieben und suchen einen Weg zwischen Weintradition und modernen Fortschritt.