Valentins - Blumen und Geschenke


Wein Neuseeland
die Weißweine halten hier die Fahne hoch.
 

 

 

Die wichtigsten Weinanbaugebiete sind, wenn wir vom Wein Neuseeland sprechen, Hawke’s Bay, Gisborne, Marlborough und Canterbury. Während in Australien fast jeder Siedler Weinreben angepflanzt zu haben schien, waren die Weine Neuseelands lange Zeit richtige Stiefkinder. Die Bewohner dort waren weniger darauf bedacht, den fruchtbaren Boden für den Weinanbau zu nutzen.

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Gegen Ende der 60er Jahre aber stellte sich für den Weinbau sehr rasch ein Wandel ein, als die Neuseeländer nämlich einen Exportmarkt für Weine nach Australien und England zu wittern begannen und auf der anderen Seite auch selbst Geschmack am Wein gefunden haben.

Das wahre Potential Neuseelands als Lieferant feiner Weinqualität aber wurde erst im Februar 1985, als die britische Weinelite zu einer Weinprobe im New Zealand House in London geladen war. An diesem Tag wurde den Weinkennern bewusst, dass einige neuseeländische Weinbaubetriebe Weißweine von brillanter Fruchtigkeit hervorbringen, wie man sie nur selten antrifft.

Mit dieser Weinverkostung hatte sich Neuseeland in kürzester Zeit zur ersten Weinliga der Weißwein produzierenden Länder aufgeschwungen. Die von der Natur geschaffenen Wachstumsbedingungen lassen die Weinreben an Neuseelands Weinstöcken die volle Kraft entfalten.

Bei den Weinrebflächen ist in den letzten Jahren ein enormes Wachstum zu verzeichnen. Bestehende Weinbaubetriebe legen neue Weinberge an und die Zahl der Kellereien wächst ständig. Auch die Weinrebsorten haben sich sehr erweitert. Mehrere Weinerzeuger haben mit der Produktion von Syrah begonnen, ebenso mit Zinfandel.

Die meisten renommierten Weinbauern finden wir auf der Südinsel von Neuseeland beim sonnigen Marlborough. Hier ist auch die größte Weinbauregion des Landes beheimatet und die besten Sauvignons blancs der Welt sind hier angebaut worden.

Zu einem der bekanntesten Weinerzeuger gehört hier bestimmt das Weingut von Jane Hunter. Sie hat nach dem Tod ihres Mannes den Betrieb übernommen und baut nur beste Sortenweine an. Darunter ein fassgereifter Chardonnay, ein fruchtiger Sauvignon blanc, Riesling und eichenwürziger Pinot noir.

Schaumweine werden fast ausschließlich aus den klassischen Weinsorten Pinot noir und Chardonnay hergestellt. EU-Vorschriften verbieten bei uns den Import von neuseeländischen Süßweinen, aber die Besucher des Landes können sich jederzeit von den edelfaulen Rieslingen und Semillons überzeugen.

 

 

 

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