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Herbstsonne
verwöhnt Österreich’s Wein
Wetterverhältnisse wie sich jeder Winzer
nur wünscht, die Herbstsonne verwöhnt Österreich’s
Wein im September und Oktober. Es ist daher nicht verwunderlich, dass
die Weinbauern jetzt schon von einem tollen Jahrgang sprechen und mit
der Qualität der Weinreben mehr als zufrieden sind.
Besonders der junge Weißwein soll sehr duftbetont
sein, was man bereits beim Sturm (Federweißer) feststellen kann.
Über zwei Drittel der Trauben sind bereits geerntet und die Winzer
können stolz auf das Ergebnis Ihrer Arbeit sein.
Das Weinviertel ist das größte und produktivste
Weinanbaugebiet der Alpenrepublik. Rund ein Drittel der gesamten Rebfläche
steht in diesem Gebiet. Dass die Weinbauern im Nachbarland beste Gewächse
anbauen, zeigen fruchtige Weißweine von bester Qualität.
Der grüne Veltliner zum Beispiel ergibt einen
leichten und spritzigen Wein mit pfeffriger Würze. Als „Smaragd“
ergibt er einen hochfeinen Wein, welcher noch langlebiger als der Riesling
ist. Süßweine bester Qualität wachsen im Burgenland.
Die Zahl der internationalen Weinauszeichnungen für
Burgenländische Qualitätsweine wird immer mehr. Die Beerenauslese
und Trockenbeerenauslese vereinen Frucht- und Extraktgehalt , sowie
harmonische Säure ind wunderbarer Weise.
16.10.2006
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