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DAC
Weine aus dem Traisental
Herkunftstypische
DAC Weine werden im Weinland Österreich neben dem Weinviertel und
dem Mittelburgenland auch im Traisental produziert. Mit den beiden Rebsorten
Riesling und Grüner Veltliner setzt dieses Weinbaugebiet auf hohe
Qualität.
Es
handelt sich um ein sehr kleines Weinanbaugebiet entlang der Donau.
Der Weinverkauf soll über die Buschenschanken oder ab Hof erfolgen.
Der Traisentaler DAC Grüne Vetliner ist die wichtigste Sorte und
wird auf 63 Prozent der gesamten Weinbaufläche angebaut. Etwa 11
Prozent hingegen sind mit Riesling (Rheinriesling) bestockt.
Durch
den sehr kalkhaltigen Boden kann der Traisentaler Wein einen festen
Körper und Rückgrat entwickeln, besondere klimatische Einflüsse
ergeben sehr finessenreiche Weine.
20.01.2007 / Quelle: networld.at
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